Jurancon "Domaine" sec 2018 - Domaine de Souch semillion Keurmerk: Biodyvin – Vin Nature

Keurmerk:  Biodyvin – Vin Nature

maar soepele afdronk

Fausto en Cinza Cellario zijn 3e generatie wijnboer en de 1e generatie binnen de familie die strikt natuurwijn maakt

sappig fruit met een beetje menthol voor de frisse toets

8 ha aan Chardonnay verbouwd wordt

Jurancon "Domaine" sec 2018 - Domaine de Souch semillion Keurmerk: Biodyvin – Vin NatureNieuw in ons assortiment: Domaine De Souch. Aan de voet van de Pyreneen rond de Atlantische oceaan op een hoogte van 332 meter boven zeeniveau. Hier worden de loepzuivere strakke wijnen van het huis Domaine De Souch geproduceerd. Wijnmaakster Yvonne Hegoburu was 60 jaar oud toen ze besloot om hier wijn te gaan maken in 1987. Ze was toen n van de eerste die volledig biodynamisch ging werken in de regio. Tegenwoordig heeft ze 7ha grond, de wijngaarden